(二)网箱养黄鳝
鱼池设置网箱养殖黄鳝,能充分利用池塘水体,具有投资少、养殖周期短、经济效益高等优点,是目前增加池塘养殖效益的一个有效途径。池塘内网箱养殖技术要点如下。
1.池塘的选择
面积10〜15亩,正常水位保持在1.8米以上,进、排水方便,水源充足且无污染。
2.网箱设置
网箱宜选用聚乙烯或尼龙网衣制成,规格为4米X2米X1.8米,网箱底部距离池底40厘米,网箱顶部高出水面50厘米。池塘内设置网箱的总面积不宜超过水面总面积的1/3。网箱为长方形,网衣的网目为6目X10目,以黄鳝不能逃出为原则。网箱顶部用盖网封闭,并在盖网上留有1个投喂口,缝有尼龙拉链,便于开启、投喂和检查。苗种放养前5〜7天,用20乂10-6高锰酸钾溶液浸泡网箱20分钟,再将网箱放人水中,网箱中投放水花生、苦草等水草,水草覆盖面积占网箱内总面积的90%左右。设置时,可把网箱固定在4根毛竹上,网箱的4个底角用石块沉好,且网箱高度可以升降。
3.放养野生苗种
苗种放养黄鳝苗种宜选用笼捕的野生苗种,其反应灵敏、无伤病、活动能力强、黏液分泌正常、背侧呈深黑色并带有黑褐斑点。鳝苗应规格一致,放养时用3%〜5%的食盐水浸洗消毒5〜10分钟,且苗种要一次放足,放养密度约2千克,米2左右。放养时间一般在6月中下旬,选择连续晴天放苗,长途运输的苗种应先试水。

4.饲料投喂
每个网箱内设置用木框或聚乙烯网布做成的饲料台2个,定点投喂,便于检查和清除残饵。投喂以野杂鱼、蚯蝴、蝇蛆等动物性饵料为主,要求新鲜、适口,鲜活饵料最好在投喂前经沸水处理和消毒漂洗。根据黄鳝的生活习性,养殖初期应在傍晚投喂,以后逐步提前投喂时间,待黄鳝适应白天觅食后再将投喂时间固定下来,每天投喂2次,时间分别为上午9时和下午6时,投喂比例为3 : 7,日投喂量为黄鳝总重的1%〜10%,并视水温高低灵活调节,一般以投喂后3〜4小时内吃完为好。通常地,投喂人工配| 制的软条块饲料,且饲料原料的组成基本固定。
5.水质管理
定期洗刷网箱,以利于水体交换,可使网箱内的水体有较高的溶解氧含量。每个月至少清除箱底沉积物1次,每天要捞除网箱内的残饵、腐烂的水草和死亡的黄鳝,保持箱内清洁卫生。
6.日常管理
加强巡箱,观察黄鳝的生长和水质状况,适时清洗网箱,以除去杂物与附着过多的藻类,保持网箱内外水体交换的畅通。及时修补、更换破损的网箱,防止黄鳝逃逸。密切注意池塘水位变化,根据池塘水位及时调整网箱高度。发现水老鼠等敌害生物,要及时捕杀。
7.病害防治
以预防为主。黄鳝正常摄食后,每隔7天进行1次水体消毒。同时,每100千克黄鳝用大蒜250〜500克拌饵投喂,每周1次。
常见病害和治疗方法有:①赤皮病,用1.0毫克,升漂白粉全池泼洒,或用2〜4毫克,升五倍子全池遍洒;②细菌性烂尾病,用10毫克7升二氧化氯药浴病鳝5〜10分钟,或每100千克黄鳝用5克土霉素拌饵投喂,每天1次,连喂5〜7天;③出血病,用10毫克丨升二氧化氯浸浴病鳝5〜10分钟;④肠炎病,每100千克黄鳝每天用大蒜30克拌饵投喂,连喂3〜5天;⑤感冒病,由于注人新水时与原池水温的温差过大所致,调水时需注意池塘在换水前后的温差不宜过大;⑥毛细线虫病,毛细线虫寄生于黄鳝鱼体内,使鱼体消瘦死亡,并伴有水肿、肛门红肿的现象,每千克黄鳝用90%晶体敌百虫0.1克拌饵投喂,连续6天即可;⑦梅花斑病,黄鳝体表多处有黄豆大小的梅花斑状溃烂点,可用漂白粉10克丨米3经常进行消毒加以治疗。

8.适时起捕
经过3〜4个月养殖,部分黄鳝已达上市规格,应及时起捕,并注意捕大留小。
9.沉箱越冬
冬季来临前,应将网箱沉入水中,网箱顶部加盖稻草或草苫保温,以免因水体结冰而冻伤,冻死黄鳝。
10.注意事项
(1)应注意养殖用黄鳝苗种的选择,体色黄、斑点大的鳝苗生长快、增重多、成活率高,其次是体表黄绿、大斑点的鳝苗,
而其他体色、斑点细小或斑点细密的鳝苗则养殖效果较差。
(2)网箱养殖黄鳝,驯食是养殖成功的关键,驯食方法是饥饿逼食与适口饵料生物诱食相结合,并逐步添加人工配合伺料,直至最后完全使用人工配合伺料。

(3)养殖用的动物性饵料来源不稳定,品种经常变化,则黄鳝的摄食容易受到影响,尽管养殖成活率较高,但黄鳝生长缓慢、个体小,而采用人工配制的颗粒伺料养殖黄鳝,鱼体摄食强度大,不但成活率高,且生长快、个体大、体色鲜艳,市场售价高。
(4)网箱养殖黄鳝,在网箱内要放养一些水花生等水草,以满足黄鳝在自然水域中进行隐蔽生活的习惯。注意水温对黄辖的影响,采取有效措施避免夏季高温中暑和冬季冻伤。网箱设置时,不能接触底泥,网箱底部应距离底泥不少于50厘米。